VoorgerechtenVoorgerechten
KOUDE VOORGERECHTEN
Salade met gebakken val dieu kaasje, honing tijm dressing en noten
€ 10,50
Seranoham met bruchetta van tomaat, knoflook en basilicum
€ 10,95
Carpaccio van kalf met een stroop van balsamicoazijn en compote van appel en pruimen
€11,75
Frisse salade met een bonbon van gerookte steurzalm gevuld met
Hollandse garnalen begeleidt door een limoenmayonaise en dille
€ 12,50
SOEPEN
Heldere runderbouillon met een brunoise van groenten en gesneden kervel
€ 5,00
Thaise tomaten soep; licht pittig en gevuld met taugé en kip
€ 5,50
Romige kerrie soep met een julienne van wortel en prei
€ 5,95
WARME VOORGERECHTEN/TUSSENGERECHTEN
Ravioli gevuld met paddenstoelen gegratineerd met Olde Amsterdam
€ 9,95
In knoflook-rode peper olie gebakken black Tiger garnalen
€10,95
Krokant gebakken Kalfszwezerik met rode port saus
€13,50